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EN Füttere Deinen Kombucha anstelle mit den gewohnten Kräutern und Tee mal mit KolaTee (Rezept siehe unten) anstelle des Schwarztee.
Dein Kombucha wird den KolaTee schneller verdauen als den SchwarzTee, daher mit 2 bis 3 Tagen weniger Reifezeit rechnen.
Der Geschmack wir kräftig und deutlich nach Kola schmecken.
Tipp: der KolaKombucha am besten mit ChrushEis und Zitrone genießen.
KolaTee:
- für eine Tasse: etwa 10g = 1 bis 2 TL auf 250ml heißes Wasser
- für eine Kanne: etwa 40g = 2 bis 4 TL auf 1 Liter heißes Wasser
- KolaStückchen (möglichst fein) mit heißem Wasser (80 bis90°) überbühen und 10 min abgedeckt ziehen lassen, abseihen, abkühlen lassen und Kombucha füttern